Description

Springer Handbook of Enzymes provides data on enzymes sufficiently well characterized. Data sheets are arranged in their EC-Number sequence and the volumes themselves are arranged according to enzyme classes.

This new, second edition reflects considerable progress in enzymology: many enzymes are newly classified or reclassified.

Springer Handbook of Enzymes provides data on enzymes sufficiently well characterized. It offers concise and complete descriptions of some 5,000 enzymes and their application areas. Data sheets are arranged in their EC-Number sequence and the volumes themselves are arranged according to enzyme classes.

This new, second edition reflects considerable progress in enzymology: many enzymes are newly classified or reclassified. Each entry is correlated with references and one or more source organisms. New datafields are created: application and engineering (for the properties of enzymes where the sequence has been changed). The total amount of material contained in the Handbook has more than doubled so that the complete second edition consists of 39 volumes as well as a Synonym Index. In addition, starting in 2009, all newly classified enzymes are treated in Supplement Volumes.

Springer Handbook of Enzymes is an ideal source of information for researchers in biochemistry, biotechnology, organic and analytical chemistry, and food sciences, as well as for medicinal applications.

LangueenVersionCouverture rigideDate de sortie initiale09 juillet 2007Nombre de pages623IllustrationsNon

Personnes impliquées

Auteur principal

Dietmar Schomburg

Deuxième auteur

Ida Schomburg

Rédacteur en chef

Dietmar Schomburg

Deuxième rédacteur

Ida Schomburg

Editeur principal

Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. K

Informations sur le fabricant

Nom du fabricantSpringer Nature Customer Service Center GmbHAdresse du fabricantEuropaplatz 3 | 69115| Heidelberg| DEAdresse électronique du fabricant[email protected]Informations sur le fabricantLes informations du fabricant ne sont actuellement pas disponibles

Autres spécifications

Hauteur de l’emballage41 mmLargeur d’emballage167 mmLargeur du produit155 mmLivre d‘étudeNonLongueur d’emballage245 mmLongueur du produit235 mmPoids de l’emballage1491 gPolice de caractères extra largeNonÉdition2

EAN

EAN9783540478164

Sécurité des produits

Opérateur économique responsable dans l’UE

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Catégories

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Biologie

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Disponible à l’adresse suivante

Langue

Anglais

Type de livre

Hardcover