Description

Designed to be used by beginners and seasoned bakers alike BAKING WITH THE CAKE BOSS is a cookbook that guides the reader from the simplest butter cookies to magnificent themed, holiday, and wedding cakes, in his characteristic style full of enthusiasm and passion, and super-supportive of the reader’s ability to replicate his baked goods and cakes at home. He starts with a few general notes and directions about basic baking skills, to be cross-referenced by the text (scaling and mixing, rolling, piping, etc.), and then moves on to recipes (which have personal stories woven throughout). It will include 70 decorating styles and recipes all together. LangueenVersionCouverture rigideDate de sortie initiale10 novembre 2011Nombre de pages337IllustrationsNon

Personnes impliquées

Auteur principal

Buddy Valastro

Editeur principal

Atria Books

Informations sur le fabricant

Informations sur le fabricantLes informations du fabricant ne sont actuellement pas disponibles

Autres spécifications

Hauteur de l’emballage30 mmHauteur du produit25 mmLargeur d’emballage197 mmLargeur du produit203 mmLivre d‘étudeNonLongueur d’emballage243 mmLongueur du produit241 mmPoids de l’emballage1033 gPolice de caractères extra largeNonPornoNon

EAN

EAN9781439183526

Sécurité des produits

Opérateur économique responsable dans l’UE

Afficher les données

Vous trouverez cet article :

Catégories

Livres de cuisine

Livres de boulangerie

Livres

Livre, ebook ou livre audio ?

Livre

Langue

Anglais

Mode de préparation

Cuisson au four

Type de cuisson

Gâteaux et pâtisseries